Il modo migliore in assoluto per mantenere i ghiaccioli congelati nel frigorifero

Jun 21, 2023

L'aggiunta perfetta a una giornata di sole in spiaggia o a un picnic nel parco è una sorpresa ghiacciata per aiutarti a rinfrescarti. Che si tratti di una scatola dei tuoi ghiaccioli preferiti acquistati in negozio o di una serie di gustosi ghiaccioli fatti in casa, confezionare queste prelibatezze dolcemente rinfrescanti è essenziale. Tuttavia, mantenerli congelati può essere una sfida in assenza di un congelatore. Per fortuna, la soluzione è solo questione di ripensare a come imballare il frigorifero.

Iniziare con il giusto tipo di frigorifero portatile è probabilmente il miglior consiglio che potremmo dare. Ciò significa abbandonare le ghiacciaie monouso in polistirolo e investire in un dispositivo di raffreddamento di alta qualità. Il passo successivo è assicurarsi che il frigorifero sia bello e freddo, il che significa rivestire il fondo con un grande blocco di ghiaccio per una migliore distribuzione della brina. A questo punto, puoi iniziare a stratificare i tuoi oggetti, di cui i ghiaccioli dovrebbero essere i primi. Posizionati più vicino al fondo, i ghiaccioli rimarranno congelati più a lungo, soprattutto se ricoperti da un altro strato di ghiaccio distribuito uniformemente.

Innanzitutto, poiché l'aria fredda affonda, la parte più gelata del frigorifero sarà la parte inferiore, piuttosto che la parte superiore, che sarà solo leggermente fredda. Inoltre, poiché i frigoriferi sono spesso soggetti ad aperture e chiusure frequenti, qualsiasi oggetto posizionato più vicino alla parte superiore sarà soggetto a una maggiore esposizione al calore. Di conseguenza, i ghiaccioli posizionati nella parte superiore di una ghiacciaia si scioglieranno a una velocità maggiore rispetto a quelli posizionati vicino al fondo.

Anche se di solito è sufficiente aggiungere il ghiaccio sul fondo del frigorifero e direttamente sopra i ghiaccioli, non esiste una cosa come prendere ulteriori precauzioni contro lo scioglimento. Per mantenere i dolcetti congelati particolarmente freddi, aumenta semplicemente la quantità di area di contatto tra il ghiacciolo e il ghiaccio. Anche se questo può essere semplice come rimuovere i ghiaccioli dalla scatola prima di metterli nel frigorifero, per la massima tranquillità, puoi anche avvolgere ogni ghiacciolo confezionato singolarmente in un foglio di alluminio, prima di inserirlo in sacchetti di plastica pieni di ghiaccio. L'alluminio fungerà da isolante riflettendo la luce, mentre i sacchetti di ghiaccio contribuiranno a garantire che ogni parte del ghiacciolo rimanga congelata.

Con l'aiuto di questi fantastici trucchi per imballare, puoi ufficialmente considerare i giorni dei ghiaccioli sciolti un ricordo del passato.